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Boeuf Bourguignon

6,80 €/le kg
offre Valable jusqu'au 30 Octobre 2021

Conseils de préparation :
Faites mariner la viande pendant une nuit dans le vin qui servira à la cuisson, avec une garniture aromatique

Choisir un vin rouge ni trop sec, ni trop tannique, de Bourgogne de préférence. A défaut, tout vin rouge de qualité fera l'affaire. Évitez les vins médiocres et acides bas de gamme. N'utilisez pas non plus un grand vin à plus de 10 ou 12 €, il sera mieux dans un verre.

Boudin aux noix

Du boudin aux noix avec une compoté de pommes, un régal pour les papilles en cette période Automnale

• Travers de porc marinés (différentes saveurs)
• Araignée de porc marinée
• Brochette de dinde marinée au Thym-Citron
• Brochette de bœuf


• Côte de bœuf de premier choix


• Chipolatas de saumon
• Chipolatas au bleu d’auvergne
• Chipolatas au chorizo